El taco de carne asada no es un simple taco. La carne asada, por sí misma, es un arte. Todo sonorense sabe que una buena carne asada sabe a hogar, sabe a familia, a amigos, a risas e historias.
Es por esto que, en una carne asada familiar, decidimos abrir “El Mayoral” en honor a nuestro abuelo materno.
Este rinconcito de Sonora tiene 5 años en el Mercado del Carmen y no hay otro igual en toda la Ciudad de México.
El Rincón gastronómico del barrio de San Ángel
“La ciudad de México esconde rincones increíbles, llenos de color, sabores, texturas y que imprimen su propio sello que los caracteriza. Al sur de la Ciudad de los Palacios, se encuentra el barrio de San Ángel, lugar que resguarda el famoso Mercado del Carmen sobre la calle de la Amargura número 5 y cuyo esplendor se encuentra en el interior de una casona del siglo XIX.”
Servimos los mejores Cortes de Carne
Todos nuestros cortes y tacos son servidos con los mas finos cortes de carne provenientes del ganado bovino ANGUS. Sonora tiene fama mundial por sus cortes.
